lunedì 12 gennaio 2009

Oltre il Vino...la Birra: Guinness Foreign Extra

Guinness Foreign Extra

Descrizione: la Guinness Brewery è nata nel 1759 quando Arthur Guinness, con l'eredità di cento sterline ricevuta da un ecclesiastico amico di famiglia, decise di acquistare una fabbrica di birra di Dublino. Da quel momento, attraverso gli anni e i secoli, il marchio Guinness si è imposto sulla scena mondiale come simbolo della qualità brassicola irlandese.
Questa birra ad alta fermentazione si presenta con un colore nero ed una schiuma color nocciola, cremosa e molto persistente. Al naso emergono note intense di tostatura, di caffè e di spezie dolci. In bocca mostra un buon corpo, un gusto asciutto e amaro, aromi di malto, di caffè, di torrefazione, ed un finale lungo e amarognolo.

Abbinamenti
: ostriche e formaggi affumicati.

Produttore
: Guinness & Co.
Formato: bottiglia da 33 cl.
Tipologia: Stout
Titolo alcolometrico: 7,5% vol.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Bicchiere: pinta
Sito ufficiale: www.guinness.com
Prezzo indicativo: 2,90 €

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