mercoledì 4 febbraio 2009

Oltre il Vino...la Birra: Dab Original

Dab Original

Descrizione: la Dormunder Actien Brauerei è stata fondata nel 1868 ed è stata una delle fabbriche di birra più grandi dell'ex Repubblica Federale Tedesca. La sede dell'azienda si trova a Dortmund, città che rappresenta anche uno dei più grandi poli produttivi in generale nella produzione brassicola tedesca.
Questa birra a bassa fermentazione si presenta con un colore giallo dorato ed una schiuma bianca di media persistenza. In bocca mostra un corpo medio, un aroma floreale e fresco, ed un gusto leggermente amaro che le dona un retrogusto amarognolo.


Abbinamenti: tartine e stuzzichini da aperitivo, risotto alle verdure.

Produttore: Dortmunder Actien Brauerei (DAB)
Formato: bottiglia da 22 cl.
Tipologia: Pilsner
Titolo alcolometrico: 4,8% vol.
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Bicchiere: calice a tulipano
Sito ufficiale: www.dab.de
Prezzo Indicativo: 1,30 €

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