mercoledì 11 febbraio 2009

Oltre il Vino...la Birra: Spaten Munchen

Spaten Munchen

Descrizione: la parola tedesca spaten sta a significare in italiano "vanga" ed è il nome di una fabbrica di birra fondata a Monaco nel 1397, poi fusasi nel 1922 con la Franziskaner, la cui fondazione risale al 1363, e in seguito entrata a far parte della Löwenbräu, colosso del settore birrario.
Questa birra a bassa fermentazione, fra le
più gradite dell' Oktoberfest, si presenta con un colore giallo dorato luminoso ed una schiuma bianca, fine e di media persistenza. In bocca mostra un corpo medio, un gusto leggermente amaro che rimanda a note vegetali, con un finale fresco e mediamente persistente.

Abbinamenti: antipasti leggeri, formaggi.

Produttore: Spaten-Löwenbräu Group
Formato: bottiglia da 50 cl.
Tipologia: Lager
Titolo alcolometrico: 5% vol.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Bicchiere: calice a chiudere
Sito ufficiale: www.spatenbraeu.com
Prezzo Indicativo: 1,50 €

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