Weissbier EdelweissDescrizione: la fabbrica di birra Bräu Union Österreich ha sede nella cittadina di Kaltenhausen nei pressi di Salisburgo. La prima fondazione di questo birrificio risale al 1475 e nel 1921 venne assorbita dal grande gruppo austriaco.
Questa birra ad alta fermentazione si presenta con un colore giallo paglierino carico con sfumature dorate ed una schiuma bianca, abbondante e persistente. Al naso si percepiscono profumi intensi di agrumi, di banana, di cerali e di lievito. In bocca emerge un aroma leggermente fruttato nel quale ritornano note di cereali, banana e lievito, alle quali si aggiunge una nota lievemente speziata di chiodi di garofano.
Questa birra ad alta fermentazione si presenta con un colore giallo paglierino carico con sfumature dorate ed una schiuma bianca, abbondante e persistente. Al naso si percepiscono profumi intensi di agrumi, di banana, di cerali e di lievito. In bocca emerge un aroma leggermente fruttato nel quale ritornano note di cereali, banana e lievito, alle quali si aggiunge una nota lievemente speziata di chiodi di garofano.
Abbinamenti: pasta, riso e sandwich.
Produttore: Bräu Union Österreich AG
Formato: bottiglia da 50 cl.
Tipologia: Weizenbier
Titolo alcolometrico: 5.5% vol.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Bicchiere: weizenbecker
Prezzo Indicativo: 2,50 €
Nessun commento:
Posta un commento