BelzebuthDescrizione: la Brasserie Jeanne d'Arc, azienda a conduzione familiare fondata nel 1898 a Ronchin, nei dintorni di Lille, è divenuta famosa nel Mondo per la produzione di questa birra considerata, per quanto riguarda il titolo alcolometrico, la più forte in assoluto. Nel maggio del 2001 la Brasserie è stata acquisita da Patrick d'Aubreby e nel 2002 rinominata Brasserie Grain d'Orge.
Questa birra ad alta fermentazione si presenta con un colore ambrato ed una schiuma bianca, abbondante, morbida e cremosa. In bocca mostra un gusto intenso, inizialmente dolce che in un secondo momento evolve in una leggera piccantezza, con un finale estremamente secco; un aroma di malto tostato, di scorza di arancia candita, di zucchero filato e caramellato.
Questa birra ad alta fermentazione si presenta con un colore ambrato ed una schiuma bianca, abbondante, morbida e cremosa. In bocca mostra un gusto intenso, inizialmente dolce che in un secondo momento evolve in una leggera piccantezza, con un finale estremamente secco; un aroma di malto tostato, di scorza di arancia candita, di zucchero filato e caramellato.
Abbinamenti: carni rosse alla griglia, formaggi stagionati.
Produttore: Brasserie Grain d'Orge (ex Brasserie Jeanne d'Arc)
Formato: bottiglia da 25 cl.
Tipologia: Lager
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Bicchiere: calice a chiudere
Sito ufficiale: www.brasserie-graindorge.net
Prezzo indicativo: 3,50 €
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