lunedì 22 novembre 2010

Oltre il Vino...la Birra: Fravort Freshbeer

Fravort Freshbeer

Descrizione: la giovane Fabbrica della Birra Trentina è stata fondata nel 2008 dai fratelli Perrella, da Claudio Smaniotto e da Michele Camastra a Ospedaletto in provincia di Trento. La filosofia aziendale si fonda su sue principi fondamentali: fornire ai consumatori un prodotto caratteristico chiaramente riconoscibile e rappresentativo dell'azienda; contribuire alla divulgazione della cultura del bere sano e responsabile anche attraverso la definizione di percorsi formativi riservati agli attori coinvolti nella produzione della birra.
Questa birra a bassa fermentazione, non pastorizzata, si presenta con un colore giallo dorato chiaro ed una schiuma bianca, abbastanza fine e poco persistente. Al naso si percepiscono profumi abbastanza intensi di cereali, di fiori gialli e di frutta a polpa gialla. In bocca emerge un corpo delicato, caratterizzato da un gusto morbido e fragrante, da aromi di cereali, di malto e leggeri di luppolo. Il finale è fresco e dissetante.

Abbinamenti: tartine con mortadella e verdure, carni bianche alla piastra, formaggi freschi.

Produttore
: Fabbrica della Birra Trentina
Formato: bottiglia da 33 cl.
Tipologia: Lager
Titolo alcolometrico: 4,8% vol.
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Bicchiere: calice a chiudere
Sito ufficiale: www.fravort.com
Prezzo Indicativo: 1,50 €

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