Christoffel BlondDescrizione: la St. Christoffel è una piccola fabbrica di birra fondata nel 1986 da Leo Brand a Roermond, nei paesi Bassi, e deve il proprio nome a San Cristoforo, santo patrono della cittadina. Questa birra viene prodotta senza alcuna aggiunta di additivi e non è sottoposta al processo della pastorizzazione, in questo modo si ottiene una birra di grande fragranza e completamente naturale.
Questa birra a bassa fermentazione si presenta con un colore giallo dorato intenso ed una schiuma bianca, abbondante e persistente. Al naso si percepiscono note abbastanza intense di fiori gialli, di albicocca e di cereali. In bocca emerge un gusto amarognolo, accompagnato da aromi di luppolo, cereali e frutta fresca, per un finale fresco e abbastanza persistente.
Abbinamenti: tartine con prosciutto cotto, frittata di verdure, formaggi freschi.
Questa birra a bassa fermentazione si presenta con un colore giallo dorato intenso ed una schiuma bianca, abbondante e persistente. Al naso si percepiscono note abbastanza intense di fiori gialli, di albicocca e di cereali. In bocca emerge un gusto amarognolo, accompagnato da aromi di luppolo, cereali e frutta fresca, per un finale fresco e abbastanza persistente.
Abbinamenti: tartine con prosciutto cotto, frittata di verdure, formaggi freschi.
Produttore: St. Christoffel Brouwerij
Formato: bottiglia da 33 cl.
Tipologia: Lager
Titolo alcolometrico: 5,5% vol.
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Bicchiere: calice a chiudere
Sito ufficiale: www.christoffelbier.nl
Prezzo indicativo: 2,50 €
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