venerdì 10 luglio 2009

Oltre il Vino...la Birra: Tsingtao

Tsingtao

Descrizione: la Tsingtao Brewery Co. Ltd., Azienda cinese produttrice di questa birra, ha sede nella popolosa provincia dello Shandong e negli ultimi anni ha avuto grande successo con i suoi prodotti anche in Occidente. Infatti le birre prodotte vengono esportate in tutto il mondo per accompagnare i piatti tradizionali cinesi proposti nei ristoranti orientali.
Questa birra a bassa fermentazione, prodotta impiegando acqua dei ruscelli d'alta montagna e qualità di luppolo altamente selezionate, si presenta di un colore giallo dorato pallido con una schiuma fine e persistente. Al palato emergono un aroma floreale e un gusto di malto e di vaniglia.

Abbinamenti: ravioli di gamberetti al vapore, tagliatelle ai germogli di soia, petti di pollo alla griglia, coniglio in umido, pesce bollito, frittelle di patate e crostacei.

Produttore
:
Tsingtao Brewery Co. Ltd.
Formato: bottiglia da 66 cl.
Tipologia: Lager
Titolo alcolometrico: 5% vol.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Bicchiere: pinta
Sito ufficiale: www.tsingtaobeer.com

Prezzo indicativo: 2,50 €

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