sabato 10 marzo 2012

Venica & Potatura



Fonte: Il canale di Venicagiampaolo

Bel video consigliatoci dal Giampaolo Venica, titolare dell'azienda friulana, del Collio Goriziano, Venica & Venica. All'interno del proprio canale You Tube, l'azienda propone diversi filmati relativi alle attività in vigna e in cantina e agli eventi che vedono protagonisti i vini della linea aziendale. Questo breve filmato propone un punto di vista ravvicinato su una delle attività in vigna più importanti, quella della potatura invernale, eseguita in uno dei vigneti di proprietà chiamato Ronco delle Mele, mostrando uno dei vari metodi di conduzione della vite e la sua messa in opera.

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