venerdì 22 giugno 2018

Oltre il Vino...la Birra: Hüttenbier

Allgäuer Hüttenbier

Descrizione: birra tedesca a bassa fermentazione; si presenta nel bicchiere con un colore giallo dorato chiaro, con una schiuma bianca abbastanza fine e abbastanza persistente. Al naso è abbastanza intensa, con profumi floreali di fiori gialli freschi, futtati di pesca gialla, di leggero mandarino e note di cereali. In bocca mostra un corpo morbido e leggero, una moderata frizzantezza e aromi delicati di cereali, di frutta a polpa gialla fresca ed erbacei; il finale ha una moderata persistenza ed una discreta freschezza.

Abbinamenti: tartine vegetariane, patate al forno con rosmarino.

Produttore: Privatbrauerei Höss
Formato: bottiglia da 50 cl.
Tipologia: Lager (Helles)
Titolo alcolometrico: 5,2% vol.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Bicchiere: boccale
Sito ufficiale: www.hoess-bier.com

Prezzo indicativo: 3,00 €

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