venerdì 13 luglio 2018

Oltre il Vino...la Birra: 9 luppoli IPA

Le Oltreconfine - 9 Luppoli American IPA

Descrizione: birra ad alta fermentazione della linea Oltreconfine del Birrificio Angelo Poretti, marchio italiano nato in Valganna e oggi appartenente al gruppo Carlsberg; si presenta nel bicchiere con un colore giallo ambrato luminoso, con una schiuma color panna fine e persistente. Al naso si avverte una discreta intensità, con profumi fruttati di scorza d'arancia e di bergamotto, vegetali freschi di edera, con note finali di miele di castagno. In bocca  mostra un discreto corpo, una frizzantezza piuttosto accentuata ed una morbidezza complessiva; emergono aromi freschi e amaricanti di luppolo, di scorza d'arancia, accompagnati da sentori di mentuccia di noce e di miele di castagno; il finale è abbastanza persistente, abbastanza fresco, con ritorni amaricanti.

Abbinamenti: asado, formaggi stagionati.

Produttore: Birrificio Angelo Poretti
Formato: bottiglia da 33 cl.
Tipologia: American IPA
Titolo alcolometrico: 5,9% vol.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Bicchiere: pinta
Sito ufficiale: www.birrificioangeloporetti.it

Prezzo indicativo: 3,00 €

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