giovedì 1 ottobre 2009

Oltre il Vino...la Birra: Mayabe Calidad Extra

Mayabe Calidad Extra

Descrizione: Mayabe è il nome con cui gli Indios chiamavano il luogo dove sorge la Cerveceria, significa "il posto dove i sogni si avverano". La Cerveceria si trova nella parte più orientale dell'Isola di Cuba, nella città di Holguin, ai piedi della Sierra Maestra, da cui arriva con via diretta l'acqua che è uno dei segreti responsabili del carattere particolare della birra Mayabe. La Cerveceria Bucanero produce e distribuisce a Cuba tre marchi: lo storico Mayabe, Cristal e Bucanero, ed insieme coprono circa il 95% del mercato cubano. Tra questi Mayabe è il marchio destinato all'esportazione per la tipicità d'immagine e gusto cubani.
Questa birra a bassa fermentazione si presenta con un colore giallo dorato ed una schiuma bianca, fine e persistente. In bocca mostra una gradevole frizzantezza, un gusto di cereali, citrino ed un aroma tenue di luppolo, il tutto accompagnato da una spiccata freschezza.

Abbinamenti: fritture di pesce, cibi saporiti e piccanti.

Produttore: Cerveceria Bucanero
Formato: bottiglia da 33 cl.
Tipologia: Lager
Titolo alcolometrico: 5% vol.
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Bicchiere: calice a chiudere
Sito ufficiale: www.cerveceriabucanero.com
Prezzo indicativo: 2,00 €

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